دلیل سیاه شدن ظروف استیل و 8 راه حل فوق العاده!
به گزارش وبلاگ برداری، سیاه شدن ظروف استیل یکی از مشکلاتی است که معمولا موجب نارضایتی مصرف کنندگان این محصول می گردد. لوازم خانگی و ظروف استیل بیش از چند دهه است که در خانه ها استفاده می شوند. زیبایی و جلوه خاص این محصولات باعث شده تا محبوبیت خاصی داشته باشند.
ظروف استیل از جنس فولاد ضد زنگ Stainless Steel هستند که به طور کلی به آن ها استیل گفته می گردد و در ترکیبات آن از آهن، نیکل، کروم، تیتانیوم و… استفاده می گردد. با وجود این ترکیبات، مقدار مقاومت این ظروف در برابر آسیب های مختلف افزایش پیدا می نماید. این ظروف نسبت به لوازم دیگر سبک تر هستند و استفاده از آن ها ساده تر است.
وجود لکه یا تیرگی روی این ظروف، بر زیبایی و شفافیت آن ها تأثیر منفی می گذارد. سیاه شدن ظروف استیل به دلایل مختلفی مثل قرار گرفتن برای مدت طولانی روی حرارت زیاد یا مواردی از این قبیل ممکن است اتفاق بیفتد که باید آن را پاک کرد. در ادامه با علت تیره شدن استیل و روش های برطرف این مشکل آشنا می شویم.
نکات کلیدی
- برای شستشوی ظروف استیل حتما از پارچه های پلاستیکی و نرم بهره ببرید تا باعث ایجاد خط وخش ظرف استیل نشوید و زیبایی آن را خراب نکنید.
- این نوع ظرف را حتما در جهت رگه های استیل تمیز کنید.
- برای پاکسازی ظروف استیل حتما از مواد بدون کلر بهره ببرید.
- پس از براق کردن ظروف استیل و از بین بردن تیرگی های آن، ظرف را خشک کنید و به مدت 24 ساعت از آن استفاده نکنید تا درخشندگی آن حفظ گردد.
دلایل سیاه شدن ظروف استیل چیست؟
عوامل مختلفی می تواند سبب ایجاد تیرگی روی ظروف استیل گردد. جرم گیری های قوی به وسیله جوهرنمک و وایتکس نیز می تواند سبب ایجاد سیاهی گردد.
علاوه بر این زمانی که از اسکاج های زبر برای شستشوی قابلمه استیل و لوله های دکوراتیو و… استفاده گردد، روی محصولات خط وخش ایجاد می نماید و باعث تیرگی می گردد.
علت دیگر تیره شدن ظروف استیل می تواند ناشی از واکنش این فلز با آهن موجود در مواد غذایی باشد که در نتیجه قاشق، قابلمه، چنگال و لوازم استیل را سیاه می نماید.
آیا وایتکس استیل را خراب می نماید؟
استیل از شفافیت و درخشندگی خاصی برخوردار است که در آشپزخانه های ما نیز به وفور استفاده می گردد. برای پیشگیری از سیاه شدن ظروف استیل و پاک کردن لکه و تیرگی آن ها، به هیچ عنوان نباید از وایتکس استفاده کرد؛ چراکه وایتکس می تواند ظروف استیل را خراب کند!
بعلاوه پس از سیاه شدن ظروف استیل ساییدن ظرف با استفاده از وایتکس لایه رویی آن را از بین می برد. وایتکس های معطر و حتی بدون بو، برای از بین بردن لکه و میکروب های ظروف استیل نامناسب هستند.
هنگام شستشو باید به این موضوع دقت کنید که ظروف استیل داغ را نباید با آب سرد شست. مواد شیمیایی برای شستن این نوع ظروف مناسب نیستند.
آن را در آب بگذارید تا اثرات غذا و سوختگی های موجود به تدریج جدا گردد و سپس با استفاده از مایع ظرفشویی و اسکاچ نرم آن را بشویید تا ضمن تمیزی بیشتر، از سیاه شدن ظروف استیل نیز پیشگیری کنید.
(برای کسب اطلاعات در مورد تمیز کردن ظروف چدنی سوخته کلیک کنید.)
محاسبه رایگان هزینه بازسازی ظروف آشپزخانه!
چگونه قابلمه استیل سیاه شده را بشوییم؟
برای جلوگیری از سیاه شدن ظروف استیل ضروری است که به چند نکته توجه داشته باشید:
- برای اینکه قابلمه را از سیاه شدن در اثر حرارت در امان نگه دارید، حتما از حرارت کم برای پخت وپز بهره ببرید.
- اگرچه مقاومت این قابلمه ها در برابر فرسودگی، حرارت و خراشیدگی بسیار زیاد است، تمیز کردن قابلمه استیل سیاه شده، بدون آسیب رساندن به آن بسیار مهم است.
برای تمیز کردن این ظروف ابتدا باید به مدت 24 ساعت آن ها را کنار بگذارید و استفاده نکنید.
- برای شستشوی این ظروف بهتر است از لکه بر قوی استفاده نکنید و مواد شوینده مناسبی به کار ببرید.
- براق کننده به راحتی می تواند سیاهی قابلمه را از بین ببرد؛ اما اگر مقدار قدرت این سفید کننده زیاد باشد باعث آسیب به استیل خواهد شد.
- جوش شیرین و سرکه برای براق کردن ظروف استیل گزینه مناسبی هستند. علاوه بر این می توان از موادی مثل روغن زیتون، کربنات سدیم، گازپاک کن، پودر ماشین ظرفشویی، الکل، آرد و… نیز برای پاک کردن این لکه ها استفاده کرد.
روش هایی برای برطرف سیاهی استیل
روش های مختلفی برای از بین بردن لکه های سیاه ظروف استیل وجود دارد که مانع آسیب رسیدن به آن می گردد. در ادامه این روش ها را نام می بریم و هر یک را شرح می دهیم.
1. پاکسازی لکه با جوش شیرین و سرکه سفید
به جای اینکه تمیز کننده ها و براق کننده های قوی برای پاک کردن لکه های سیاه ظروف استیل به کار گرفت، می توان از تمیز کننده های معمولی استفاده کرد.
بعلاوه ترکیب جوش شیرین و سرکه سفید برای پاک سازی لکه های سیاه در ظروف استیل بسیار مناسب است.
2. استفاده از پولیش های نرم ولطیف
یکی از تصورات غلط و اشتباهات رایج برای جلوگیری از سیاه شدن ظروف استیل و براق کردن آن ها، استفاده از اسکاچ های خشن است .
این لوازم باعث می گردد روی استیل خط وخش بیفتد و زیبایی آن را از بین ببرد. در حالی که پولیش های نرم می توانند در عین تمیز کردن ظروف استیل، آسیبی به زیبایی آن نزنند.
3. پاک سازی در جهت خطوط استیل
ظاهر ظروف استیل دارای خطوط منظم و طبیعی است که از زمان فراوری در یک جهت طراحی می شوند. اگر هنگام پاک سازی دستمال را در خلاف جهت این خطوط بکشید، باعث آسیب زدن به ظرف خواهد شد.
به همین علت برای جلوگیری از ایجاد خط و خش دستمال را در جهت این خطوط موازی بکشید.
4. پاکسازی ظروف استیل با جوش شیرین و نمک
برای اینکه لکه های سیاه موجود بر روی ظروف استیل را تمیز کنید، ابتدا باید لکه موردنظر را با آب پاش مرطوب کنید. سپس روی آن جوش شیرین و نمک بریزید.
15 دقیقه صبر و محل موردنظر را آبکشی کنید. برای از بین بردن سیاهی ظرف استیل خود این عمل را چندبار تکرار کنید.
5. برطرف تیرگی استیل با آرد
یکی از ویژگی های اصلی آرد سفید قدرت لایه برداری فوق العاده آن است. برای اینکه پس از سیاه شدن ظروف استیل نتیجه بهتری برای برطرف سیاهی آن بگیرید، طبق مراحلی که عنوان می گردد عمل کنید:
- ابتدا باید ظرف استیل موردنظر شما کاملا خشک باشد.
- پس از اینکه از خشک بودن سطح آن مطمئن شدید، مقداری آرد روی ظرف بریزید.
- تمام قسمت های آن را با آرد بپوشانید.
- نیم ساعت بعد آرد را جمع آوری کنید و ظرف را به طور کامل بشویید.
بازسازی ظروف تفلون و تعمیر قابلمه و ماهیتابه با تیم وبلاگ برداری
6. برطرف تیرگی ظروف استیل با روغن زیتون
یکی دیگر از مواد کاربردی برای پاک سازی و براق کردن ظرف استیل روغن زیتون است. روغن زیتون می تواند خطوط را به طور کامل پوشش دهد و سیاهی ظروف را از بین ببرد.
اما باید مقدار مشخصی از آن بهره ببرید تا باعث چسبناک شدن و تیرگی بیشتر استیل نگردد. برای این کار روغن را به میزان 2 یا 3 قطره روی پارچه بریزید و با استفاده از آن سطح ظرف را دستمال بکشید.
7. پاکسازی ظروف استیل با ژل تمیز کننده
برترین گزینه برای از بین بردن سیاهی ظروف استیل ژل تمیز کننده است. پس از سیاه شدن ظروف استیل با استفاده از این ژل می توانید تیرگی سطوح استیل را از بین ببرید.
بیشتر بخوانید: خطرات ظروف گرانیتی: آیا استفاده از ظروف گرانیتی خطرناک است؟
8. برطرف تیرگی ظرف استیل ناشی از جوهرنمک
جوهرنمک برای پاک سازی سطوح و سنگ ها یک گزینه مناسب است؛ اما روی استیل باعث ایجاد لکه های سیاه رنگ می گردد. سیاه شدن ظروف استیل ناشی از جوهر نمک با استفاده از روش های خاصی پاک سازی می گردد:
- برترین روش ها برای از بین بردن لکه های جوهر نمک استفاده از جلاسنج و پنبه است.
- برای پاک سازی از این طریق باید جلاسنج را روی استیل بریزید و با استفاده از پنبه تمیز کنید تا سیاهی آن برطرف گردد.
- بعلاوه می توان آن را به وسیله آب و صابون پاک سازی کرد.
ابتدا باید مخلوط آب و صابون را با استفاده از یک پارچه نرم روی سطح ظرف بکشید و آن را تمیز کنید.
- پس از آن با یک لکه بر قوی سطح ظرف را دوباره بشویید و آبکشی کنید و با دستمال خشک کنید.
بعلاوه می توان از محلول آمونیاک نیز برای پاکسازی ظرف استیل استفاده کرد.
نتیجه گیری
استیل آلیاژ بسیار کاربردی در صنایع مختلف خانگی، دکوراتیو، پزشکی و… است که به علت قابلیت هایی مثل مستحکم بودن، قدرت بالا در برابر خوردگی، قابلیت شکل پذیری، قابلیت پاک سازی و تمیزکاری آسان و.. . هواداران بسیار زیادی دارد. ظروف استیل زیبایی چشم نوازی دارند و بیشتر لوازم منزل از استیل تهیه می شوند.
سیاه شدن ظروف استیل یکی از مسائل رایج این نوع لوازم خانگی است که تأثیر منفی در ظاهر آن می گذارد و در مواقعی ممکن است برای پاک سازی آن به تجهیزات و مواد خاصی احتیاج باشد. در صورت احتیاج به خدمات بازسازی انواع ظروف آشپزخانه، با متخصصان وبلاگ برداری مشورت نمایید.
سوالات متداول
زمان خشک ماندن ظروف استیل پس از پاک سازی آن با آرد و روغن زیتون باید چقدر باشد؟
ظروف باید به مدت 24 ساعت خشک بمانند تا تأثیرگذاری فوق العاده ای داشته باشند.
برای پاک کردن سیاهی های ناشی از جرم گیر روی کتری چه روشی مؤثر است؟
استفاده از جوش شیرین برای از بین بردن لکه های ناشی از جرم گیر می تواند کاربردی باشد.
چگونه سیاهی های ناشی از جوه نمک را از روی ظروف استیل پاک کنیم؟
می توانید به وسیله جلاسنج سطوح را پاک سازی کنید و بعلاوه روش های گفته شده در مقاله فوق را به کار ببرید.
منبع: آچاره