این غذای مقوی را برای نوزادان درست کنید - وبلاگ برداری

به گزارش وبلاگ برداری، از شش ماهگی به بعد سختگیری پزشکان برای انتخاب مواد غذایی کمتر شده و بچه ها کم کم مجاز می شوند غذاهای مختلف را هم امتحان نمایند.

در فاصله سنی بین هفت تا نه ماهگی شما می توانید گوشت را وارد رژیم غذایی آنها کنید و برایشان پوره ای مقوی و خوشمزه با گوشت بپزید.

مواد لازم

2 عدد گوجه فرنگی

4 /1 پیاز

250 گرم سیب زمینی

50 گرم قارچ

120 گرم گوشت چرخ نموده

یک ق س سس گوجه فرنگی

یک پیمانه آب

نوک ق چ مخلوط سبزیجات معطر خشک

1. پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید. برای این کار آنها را یکی، دو دقیقه در آب جوش بیندازید و بعد زیر شیر آب سرد بگیرید تا پوست آنها راحت تر جدا گردد. پیاز و سیب زمینی را هم پوست گرفته و خرد کنید. قارچ ها را هم ریز کنید.

2. گوشت چرخ نموده را پنج دقیقه بدون روغن در تابه تفت دهید. سپس سیب زمینی، پیاز، قارچ و گوجه فرنگی را اضافه نموده و سه دقیقه تفت دهید.

3. مقداری آب جوشیده به همراه سس گوجه فرنگی به مواد بیفزایید و زیر شعله را زیاد کنید تا به جوش آید. سپس آن را کم کنید تا مواد آرام آرام به مدت 40 دقیقه بپزند. بعد از این مدت تابه را کناری بگذارید تا از حرارت بیفتد. حالا مواد داخل آن را در دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید تا صاف و یکنواخت گردد. همین مقدار حرارت هم برای غذای کودک شما کافی است.