تی پارتی زنان قاجار - وبلاگ برداری

به گزارش وبلاگ برداری، چای در حالی امروز نوشیدنی اول ما ایرانی ها به شمار می رود که قدمت کشت و رواج نوشیدن آن از عصر قاجار فراتر نمی رود.

به گزارش وبلاگ برداری، واردات چای تا عصر قاجار کمابیش از هند و چین به وسیله بازرگانان صورت می گرفت، اما در زمان ناصرالدین شاه قاجار بود که وی مجوز کشت آن را در داخل ایران صادر کرد و در کمتر از ده سال چای به نوشیدنی اول مردم تبدیل شد و جای قهوه را گرفت.

پس از فرمان شاه در سال 1263 هجری شمسی بازرگانی به نام حاج محمد حسین اصفهانی که سال ها در کار خرید و پخش چای در ایران بود عزم کرد تا اولین مزرعه چای را در لاهیجان دایر کند؛ تلاشی که با مقاومت کشاورزان چای کار به شکست انجامید.

با این حال چند سال پس از او در زمان مظفرالدین شاه تاجر و دیپلماتی با نام محمدمیرزا که بعد ها به کاشف السلطنه معروفیت یافت در سال 1276 شمسی کشت چای در ایران را شروع کرد. او که از تجار تحصیل نموده مدرسه دارالفنون بود زمانی که کارمند کنسولگری ایران در هند بود بر روی چای و نحوه کشت آن تحقیق کرد و به فکر فراوری آن در ایران افتاد. بر اساس بعضی روایات وی در بازگشت از هند چند تخم چای را در عصای خود مخفی نموده به ایران آورد. در آن موقع ناصرالدین شاه که شنیده بود روس ها و انگلیسی ها پیروز شده اند چای را در کشور خود کشت نمایند از ایده محمدمیرزا استقبال کرد و پس از آنکه وی پیروز به فراوری چای شد لقب کاشف السلطنه به وی اعطا کرد.

با رونق فراوری چای در ایران مصرف آن هم به سرعت رواج یافت و تا انتها عصر قاجار چای به نوشیدنی اول مردم ایران تبدیل شد تا آنجا که مردم در میهمانی چای برای نوشیدن چای دور هم جمع می شدند. این میهمانی ها که در میان اعیان و مردم عادی مشترک بود برای نوشیدن چای و البته کشیدن قلیان تدارک دیده می شد و گپ و گفت و شنیدن موسیقی و نقالی نیز در آن جریان داشت.

از آن موقع شماری عکس و نقاشی وجود دارد که وجود این رسم را تائید می نماید؛ نقاشی رنگ و روغن از اسماعیل جلایر نقاش قاجاری معروف ترین آن ها است که بانوان درباری را در یک میهمانی چای در فضای باز به تصویر می کشد. این نقاشی که به همین نام معروفیت دارد در موزه ویکتوریا نگهداری می گردد و زنان شاه و شاهزادگان را در ضیافتی که چای و قلیان در آن بیشتر به چشم می آید، نشان می دهد.

تصویر زیر یکی از همین میهمانی ها را نشان می دهد که آلفرد هینکن عکاس و شرق شناس آلمانی گرفته است. این عکس که عکاس آن را تی پارتی زنان عنوان نموده است چند زن محجبه را نشان می دهد که در فضای باز گرد هم آمده اند و مشغول نوشیدن چای هستند. بعلاوه این عکس همراه با عکس های دیگری از اواخر دوران قاجار در آوریل 1921 (1300) در خصوص ایران و ایرانی ها در مجله نشنال جئوگرافیک نیز به چاپ رسید.